Domov
LCHF Brokolicová polievka so syrom
LCHF Brokolicová polievka so syrom je obzvlášť chutná, pretože brokolica je predpečená v rúre do zla..
LCHF grécka polievka s kuracím mäsom
Zloženie:
- 4 šálky uvareného a narezaného kuracieho mäsa,
- 10 šálok kuracieho vývaru,
- 3 vajcia,
- 1/3 šálky čerstvej citrónovej šťavy,
- 2 šálky rezancov,
- ¼ šálky čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvo nastrúhaný parmezán.
Príprava:
- Kuracie mäso spolu s vývarom vložíme do hrnca a všetko privedieme do varu. Odstráňte zo sporáka.
- V miske zmiešame vajcia a citrónovú šťavu.
- Základ polievky pomaly nalejte do misky s vajíčkami. Pridajte rezance a pomaly premiešajte.
- Varíme pomaly, vôbec neprivedieme do varu.
- Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Polievka sa podáva horúca a môžete ju posypať petržlenovou vňaťou a parmezánom.
