Spôsoby platby
Korenie dodáva jedlám príjemnú chuť a je srdcom ajurvédskej kuchyne. V ajurvéde sa spája s vyvažovaním šiestich chutí a vyvážením dóš. Dóša (váta, pitta a kapha) sú ajurvédske princípy, ktoré nemajú v modernej vede zodpovedajúci ekvivalent.
Badián je v ajurvéde obľúbeným korením. Má tvar hviezdy s ôsmimi cípmi (niekedy viac či menej). V strede každého cípu je malé semienko.
V západnom svete sa pre sladkú vôňu používa najčastejšie do pečiva a dezertov alebo do vareného vína. V Ázii sa častejšie používa do slaných jedál ako sú polievky, zeleninové jedlá, mäsové jedlá a kari. Je tiež jedným z korení čínskej zmesi piatich korení.
Zloženie: organický badyán, mletý. Z certifikovanej ekologickej produkcie. DE-EKO-003. Poľnohospodárstvo mimo EÚ.
Pôvod: India
Netto hmotnosť: 22 g
Upozornenie: Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Možnosť platby kartou. Zaručená ochrana osobných údajov prostredníctvom šifrovania SSL.
Domov