Články a encyklopédie

Biotín (vitamín B7)

Výhody užívania a úloha v tele:

Slovo "biotín" je odvodené zo starogréckeho slova "biotos", čo znamená "život" alebo "prežitie".

Biotín, tiež známy ako B7 alebo vitamín H, hrá v našom tele veľmi dôležitú úlohu. Podporuje zdravie pokožky, nervov, tráviaceho traktu, metabolizmu a buniek. Podieľa sa na premene potravy na energiu a na syntéze glukózy a pomáha aj pri rozklade niektorých mastných kyselín. Je to koenzým aj vitamín.

Je to obzvlášť dôležité počas tehotenstva, pretože je absolútne nevyhnutné pre normálny rast a vývoj plodu.

Nedostatok a príznaky:

Biotín je prítomný vo veľkom množstve potravín, preto je jeho nedostatok veľmi zriedkavý. Väčšina ľudí získa dostatok biotínu zdravou a vyváženou stravou. Konzumácia vyššieho množstva biotínu údajne pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, podporuje zdravý rast vlasov a regeneruje kožné bunky.

Nedostatok biotínu alebo vitamínu B7 sa prejavuje ako:

• Výskyt vyrážok na pokožke, najmä na tvári,

• suchá alebo šupinatá pokožka,

• lámavé vlasy,

• strata vlasov,

• únava,

• nespavosť a problémy so spánkom,

• strata chuti do jedla,

• slabosť,

• depresia,

• pocit pálenia v rukách a nohách,

• bolesť svalov,

• zmeny v tráviacom trakte (žalúdočná nevoľnosť),

• praskliny v kútikoch úst.

Odporúčaná denná dávka

• Deti (1-6 rokov) potrebujú 10-15 µg biotínu denne.

• Deti (7-9 rokov) potrebujú 15-20 µg biotínu denne.

• Deti (10-12 rokov) potrebujú 20-30 µg biotínu denne.

• Deti (13-14 rokov) potrebujú 25-30 µg biotínu denne.

• Dospievajúci (15-18 rokov) potrebujú 30-60 µg biotínu denne, bez ohľadu na pohlavie.

• Dospelí potrebujú 30-60 µg biotínu denne, bez ohľadu na pohlavie.

Vedľajšie účinky alebo predávkovanie:

Nadbytočný biotín sa z tela vylučuje močom. Medzi hlavné príznaky predávkovania biotínom patria:

• Nadmerné močenie,

• hnačka,

• nespavosť alebo nedostatok spánku,

• kožné problémy.

Dobrý zdroj živín:

Če želimo povečati vnos biotina v telo, moramo uživati:

• Pečeň a obličky,

• žĺtok,

• orechy (mandle, arašidy, vlašské orechy),

• sójové bôby a iné strukoviny,

• banány,

  karfiol,

• huby.

Keďže vysoká teplota môže znížiť účinnosť biotínu, je najlepšie jesť surové alebo minimálne spracované potraviny. Množstvo biotínu sa v jednotlivých potravinách líši a o obsahu biotínu si môžete byť istí prečítaním výživových informácií na obale.

Vedeli ste?

Biotín je základnou zložkou pre udržanie zdravej pokožky a vlasov. Môže nám tiež pomôcť udržať si krásne a zdravé nechty.

Biotín sa podieľa na odstraňovaní prebytočného tuku z tela, čo nám pomáha udržiavať normálnu telesnú hmotnosť. Ľuďom trpiacim obezitou lekári často odporúčajú každodennú konzumáciu stravy bohatej na vitamín B7.