BIO Matcha prášok – 100 % prírodný japonský zelený čaj.

Matcha je prášok z listov japonského zeleného čaju (Camellia sinensis), obľúbený najmä na prípravu nápojov (čaj, ranné smoothie …). Od bežného zeleného čaju sa líši procesom pestovania – rastliny sú tri až štyri týždne pred zberom umiestnené v tieni, čo zaisťuje charakteristickú intenzívnu farbu, vôňu a chuť matcha.

Prvé záznamy o používaní a konzumácii matcha sa datujú pred viac ako 800 rokmi, keď mnísi v Číne začali objavovať mimoriadne vlastnosti čaju matcha.

Všestranné použitie matcha prášku – na prípravu nápojov, pri pečení dezertov …

Matcha prášok sa najčastejšie používa na prípravu čaju (teplého či studeného), ktorý si mnohí doprajú ráno namiesto kávy a čoraz častejšie sa matcha využíva aj v cukrárstve, a to najmä pre jej príťažlivú farbu a príjemnú vôňu.

Ako si úplne jednoducho pripravíte výborný nápoj z matcha prášku? 

• Teplý nápoj alebo čaj: do šálky pridajte ½ čajovej lyžičky matcha prášku a zalejte horúcou vodou (80°C) a dobre premiešajte - miešajte, kým sa na povrchu nezačnú vytvárať bublinky / pena.
• Osviežujúci studený nápoj: zmiešajte matcha prášok so studeným mliekom, vodou alebo šťavou podľa vlastného výberu, pridajte trochu medu a niekoľko kociek ľadu a dobre premiešajte.
• Matcha latte: zmiešajte mandľové alebo kokosové mlieko s porciou matcha prášku a dobre premiešajte.

Matcha sa dá pridať aj do vášho obľúbeného džúsu – perfektne sa hodí k čerstvo vytlačenému jablku, uhorke a citrónovej šťave či domácej kombuche.

Odporúčané použitie: Pridajte ½ čajovej lyžičky do šálky horúcej vody a premiešajte. Pripravený nápoj môžete piť teplý alebo studený.

Zloženie: 100% čistý japonský zelený čaj* v prášku.

*Z certifikovanej ekologickej výroby. SI-EKO-002. Poľnohospodárstvo mimo EÚ.

Netto množstvo: 100 g