Články a encyklopédie

Goji jagode

Latinský názov:

Lycium barbarum

Užitočná časť:

Plody (bobule)

Iné názvy:

Kustovnica

Všeobecný popis a história:

Goji bobule sú ovocie, ktoré pochádza z Číny. Bobule sú plodom rastliny zvanej moruše, ktorá sa už mnoho rokov používa v tradičnej medicíne na zlepšenie celkového zdravia. Je to trváca rastlina. Rastline sa darí v oblastiach s množstvom slnečného žiarenia. Spoznáte ju podľa fialových kvetov a v letných mesiacoch prináša aj plody známe ako goji bobule.

Liečivé vlastnosti plodov goji sú v Číne známe už tisíce rokov. Ich použitie je špeciálne zdôraznené v Čínskej knihe liekov, kde sa uvádza, že plody dopĺňajú zásoby tekutín v tele, revitalizujú pokožku a obnovujú zrak. Iná čínska kniha uvádza, že plody goji posilňujú svaly a šľachy a chránia pred chorobami.

Básnik dynastie Tang Liu Juncy (618-907) ospevuje účinky plodov goji v básni, ktorú venoval tomuto liečivému ovociu.

Jeden z najznámejších fytoterapeutov a liečiteľov čínskej histórie Li Shujun vo svojom slávnom diele „Základy liekopisu“ z roku 1578 opisuje, že ľudia z dediny Nanchu, ktorí zaraďujú plody goji do svojej každodennej stravy, sa dožívajú 100 rokov.

V minulosti mladé dievčatá zo známych rodín pili čaj z plodov goji, aby vyzerali mladšie a krajšie.

Použitie v strave a aplikácia:

Plody Goji sa dajú použiť v strave rôznymi spôsobmi. Dajú sa pridávať do smoothies, sypať na vločky, robiť z nich čaj a receptov na prípravu chutných dezertov sú aj tony. Dá sa z nich pripraviť aj džem, ktorý si môžete vychutnať na raňajky alebo pridať do zdravých dezertov. Možnosti sú nekonečné. Sušené plody môžeme pomlieť a posypať na pripravené šaláty.

Použitie na zdravotné účely:

Goji obsahujú vysoké množstvo vlákniny, ktorá redukuje pocit ľahkosti, preto sa môžu použiť na dosiahnutie zdravého trávenia alebo sa dajú použiť zdravým spôsobom pri chudnutí. Obsahujú tiež antioxidant zvaný zeaxantín, ktorý je nevyhnutný pre udržanie zdravého zraku.

Majú hypoglykemické vlastnosti, takže ich môžu konzumovať aj diabetici.

Vedeli ste? Najnovšie zistenia:

Podľa nedávnej štúdie publikovanej v Life Sciences majú plody Goji potenciálne protirakovinové výhody. Výskumníci testovali extrakt z plodov goji na rakovinových bunkách a zistili, že bobule goji môžu účinne zabrániť šíreniu rakovinových buniek.

Plody Goji pomáhajú zvyšovať hladinu testosterónu u mužov, čo sa dá použiť na liečbu sexuálnej poruchy nazývanej erektilná dysfunkcia.