Domov
Spôsoby platby
Kokosový olej sa získava z plodu kokosovej palmy – kokosového orecha. Najkvalitnejší je nerafinovaný a nehydrogenovaný a vyznačuje sa aj omamnou vôňou a jemnou kokosovou chuťou, ktorá sa rafináciou stráca.
Kokosový olej je extrémne stabilný pri vysokých teplotách, a preto je vhodný na pečenie, vyprážanie a varenie. Typická je preň zmena skupenstva pri teplote okolo 25 °C a pod touto teplotou prechádza z číreho a tekutého oleja do tuhého skupenstva. Svojou charakteristickou vôňou dodáva exotický nádych polievkam, zelenine, omáčkam, šalátom, dezertom.
Kým v ázijskej kuchyni sa používa na prípravu všetkých druhov jedál, v európskej kuchyni je rozšírená pri príprave dezertov. Môže byť tiež veľmi chutným a aromatickým doplnkom do nátierok a smoothies.
V kozmetike sa používa na starostlivosť o pokožku a vlasy, odstraňovanie make-upu a ako prísada do peelingov, krémov, balzamov a iných produktov.
Bio kokosový olej Allgäuer je nerafinovaný resp. nefiltrovaný. Využitie nájde univerzálne, či už pri varení alebo v kozmetike. V kuchyni sa používa na varenie a pečenie, ako aj na pridávanie do pripravených jedál.
| Výživová hodnota na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota kJ/kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 92 g |
| - z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 6.5 g |
| - z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 4.5 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Zloženie: 100% kokosový olej z certifikovanej bio produkcie. SI-EKO-002. Poľnohospodárstvo mimo EÚ.
Netto množstvo: 500 ml
Možnosť platby kartou. Zaručená ochrana osobných údajov prostredníctvom šifrovania SSL.
