Články a encyklopédie

Ľanový olej

Ľanový olej sa získava z:

Názov rastliny:

Ľan

Latinský názov rastliny:

Linum usitatissimum

Iné názvy oleja:

 /

Všeobecný popis rastliny a procesu pestovania:

Ľan je jednou z najstarších kultúrnych rastlín, ktorá sa dnes pestuje najmä v chladných oblastiach po celom svete. Rastlina má štíhle stonky so zelenými listami a svetlomodrými kvetmi. Každý kvet má 5 okvetných lístkov. Plod ľanu je okrúhla tobolka obsahujúca veľké množstvo hnedo sfarbených ľanových semien.

Ľanový olej sa vyrába z ľanových semien, pričom spôsob výroby závisí najmä od jednotlivého druhu ľanu. Najkvalitnejší ľanový olej sa získava lisovaním zrelých ľanových semien za studena. Spoznáte ho podľa mimoriadne príjemnej vône a veľmi intenzívnej žltej farby. Pri kúpe ľanového oleja dbáme na to, aby sme kupovali taký olej, ktorý je skladovaný v tmavej fľaši.

Ľanový olej je bohatým zdrojom polynenasýtených mastných kyselín, ako je kyselina alfa-linolénová. Nevyhnutné sú preto omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré si telo nevie vyrobiť samo.

Použitie oleja:

Ľanový olej sa používa aj pri varení na prípravu studených jedál, ako sú šaláty. Môže sa pridávať aj do varených jedál, ale nikdy nie do teplých jedál (počkajte, kým vychladnú).

Môže nám pomôcť odstrániť zápchu, zmierniť príznaky reumatoidnej artritídy a znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Často sa používa na liečbu osteoartritídy, úzkosti, benígnej hyperplázie prostaty, vaginálnych infekcií, suchých očí, aterosklerózy a cukrovky.

Pri výrobe sa ľanový olej používa ako prísada do farieb, lakov, linolea a mydla.

Recepty:

Na domácu masku na vlasy z ľanového oleja potrebujeme:

• ½ šálky ľanového oleja,
• 1 polievková lyžica gélu z aloe vera,
• 3 kvapky esenciálneho oleja podľa vlastného výberu.

Do nádoby nalejte ľanový olej. Podľa potreby pridajte gél z aloe vera a esenciálny olej.

Masku použite na vlhké vlasy. Nechajte pôsobiť 1 hodinu, potom dobre opláchnite.

Maska z ľanového oleja zabezpečí lesklé, hebké a objemné vlasy a zároveň ich vyživí.

Vedeli ste? Najnovšie zistenia:

Hľadáte prírodný spôsob, ako zredukovať vzhľad alebo úplne odstrániť celulitídu? Ako starneme, produkcia kolagénu klesá, ale pravidelné používanie ľanového oleja môže pomôcť zvýšiť produkciu kolagénu. Štrukturálne zmeny v kožných tkanivách vrátane zníženého množstva kolagénu spôsobujú, že celulitída je výraznejšia. Koža sa stáva tenšou a už nedokáže skryť nerovnosti spôsobené povrchovým tukom a spojivovým tkanivom tesne pod jej povrchom. Pridanie ľanového oleja do stravy môže odstrániť prejavy celulitídy.