Domov
LCHF karfiolová polievka so šunkou
Karfiolová polievka LCHF so šunkou je výbornou verziou klasickej karfiolovej polievky, do ktorej je ..
LCHF bezlepková polievka s jalapeňo papričkami
Zloženie:
- 4 plátky surovej slaniny,
- 110 g smotanového syra,
- ½ šálky sladkej smotany,
- 2 šálky vody alebo kuracieho vývaru,
- 2 lyžice salsy,
- ½ lyžičky cesnakového prášku,
- ¾ šálky strúhaného čedaru,
- ¾ šálky strúhaného syra podľa želania,
- 4 veľké jalapeňo papričky.
Príprava:
- Najprv opečte slaninu, kým nebude chrumkavá. Potom ju nakrájajte na malé kúsky a odložte bokom - na ozdobu.
- Na panvicu, v ktorej sme opražili slaninu, teraz spojíme vodu resp. slepačí vývar, sladká smotana a smotanový syr.
- Miešame, kým sa smotanový syr neroztopí.
- Pridajte cesnakový prášok, salsu a iný druh strúhaného syra.
- Za občasného miešania očistíme jalapeňo papričky (odstránime semienka).
- Do polievky pridáme papriku a varíme asi 5 minút.
- Soľ a korenie podľa chuti.
- Podávame s opraženou slaninkou.
