Domov
LCHF karfiolová polievka so šunkou
Karfiolová polievka LCHF so šunkou je výbornou verziou klasickej karfiolovej polievky, do ktorej je ..
LCHF Karfiolová polievka so slaninou
Sestavine:
- 50 g syra nakrájaného na malé kocky,
- 2 kusy slaniny, nahrubo nakrájanej,
- 1 kus póru, nasekaný
- 1 strúčik cesnaku,
- 40 g masla,
- 1 lyžica olivového oleja,
- 700 g karfiolu nakrájaného na ružičky,
- 750 ml vody.
Príprava:
- Maslo, olej, pór, slaninu a cesnak dáme do viacúčelového kuchynského robota a všetko dobre premiešame.
- Karfiol uvaríme vo vode, potom k nemu pridáme pripravenú zmes.
- Varte 20 minút a niekoľkokrát premiešajte.
- Pomocou tyčového mixéra rozmixujte karfiol.
- Podávajte polievku so strúhaným syrom a slaninou.
