Články a encyklopédie

Lipkavec marinkový

Latinský názov:

Galium odoratum

Užitočná časť:

Nadzemné časti rastliny (listy a kvety)

Iné názvy:

/

Všeobecný popis a história:

Lipkavec marinkový je trváca rastlina pôvodom z Európy, severnej Afriky a západnej Ázie. Má biele kvety, ktoré začínajú kvitnúť v apríli alebo máji a svetlozelené listy. Najčastejšie sa vyskytuje v tienistých oblastiach. Stonka je vzpriamená a hladká, vysoká 8 až 9 centimetrov. Rastlina má príjemnú vôňu, ktorá je spôsobená obsahom kumarínu.

V stredoveku sa kostoly pripravovali na sviatky vešaním lipkavca na dvere. V Anglicku sa z rastliny plietli vence a v Nemecku sa ním dochucovalo víno. Jeho meno v nemčine (waldmeister) znamená „majster lesa“.

V stredoveku sa používal aj v bylinkárstve, získal si reputáciu ako liek na rany, zlé trávenie a problémy s pečeňou.

Bojovníci z germánskych kmeňov si na prilby kládli trs rastliny vo viere, že im lipkavec prinesie víťazstvá v boji.

Pestovanie lipkavca sa stalo populárnym vďaka zisteniu, že kumarín má antikoagulačné schopnosti.

Použitie v strave a aplikácia:

Listy rastliny sa používajú na prípravu bylinkových čajov. Vo výrobe sa rastlinný extrakt používa ako aróma do potravín a nápojov. Dá sa použiť aj na prípravu tonika. V Nemecku sa často používa ako prídavok do alkoholických a nealkoholických nápojov, keďže má horkastú chuť, pridáva sa aj do sorbetov, krémov, šalátov a želé.

Čaj z lipkavca sa pripravuje pridaním čajovej lyžičky sušených alebo čerstvých listov rastliny do šálky vriacej vody. Dá sa osladiť aj medom alebo stéviou.

Použitie na zdravotné účely:

Lipkavcom sa liečia choroby obličiek a pečene, kŕče maternice, klimakterické problémy, nervozita, kŕčové žily, zlé trávenie a nepravidelná činnosť srdca. Často sa pridáva do iných liekov na zlepšenie ich chuti. Dnes sa často používa aj ako preháňadlo. Listy obsahujú triesloviny, ktoré sú výborným prostriedkom na podporu hojenia rán. Čaj možno použiť ako sedatívum, ktoré nemá vedľajšie účinky ako klasické sedatíva.

Mnoho ľudí používa lipkavca na liečbu kožných problémov.

Mimoriadne obľúbené sú aj obklady na čelo, ktoré zmierňujú bolesti hlavy.

Vedeli ste? Najnovšie zistenia:

Výskum ukázal, že lipkavec obsahuje látky, ktoré ničia baktérie.

Lipkavec obsahuje kumaríny, triesloviny, antrachinóny a flavonoidy, ktoré majú množstvo benefitov pre naše zdravie.

Vďaka svojej aromatickej vôni sa dá použiť ako osviežovač vzduchu.