Články a encyklopédie

Garcínia

Latinský názov:

Garcinia Cambogia

Užitočná časť:

Plody

Iné názvy:

Garcínia kambodžská

Všeobecný popis a história:

Garcínia je tropický ker, ktorého plody sú známe ako obľúbený doplnok na chudnutie. Patrí do čeľade Clusiaceae, pôvodom z Indonézie. Plod má zaujímavý tvar, ktorý na prvý pohľad pripomína malú tekvicu, je žltej farby a je veľký asi ako jablko. V Ázii a Indii sa používa ako korenie na dodanie jemne kyslej chuti do jedál.

Liečivé vlastnosti garcinie sú známe a využívané už od histórie ajurvédskej medicíny. Napriek tomu, že sa vo väčšine prípadov používala na liečbu artrózy, je známe, že jej schopnosti, ktoré umožňujú zdravé chudnutie, boli známe už vtedy.

Veľký prelom nastal v roku 1965, keď vedci zistili, že hlavnou zložkou garcínie, ktorá potláča chuť do jedla, je HCA alebo kyselina citrónová. Účinok rastliny HCA bol prvýkrát potvrdený a zdokumentovaný pred rokmi na základe testovania na zvieratách. Neskôr boli účinky garcínie testované aj na ľuďoch.

Použitie v strave a aplikácia:

Na trhu je dostupný doplnok výživy s obsahom garcínie. Pri užívaní doplnku je najlepšie postupovať podľa pokynov na obale, ktoré vo väčšine prípadov odporúčajú užívať ju nalačno alebo aspoň pol hodiny pred jedlom.

Pikantná a jemne kyslá chuť plodov sa často využíva v kuchyni Indie, Barmy, Thajska a Malajzie, kde šťavu z plodov často nahrádzajú citrónovou šťavou.

Použitie na zdravotné účely:

HCA priamo súvisí s reguláciou hladiny kortizolu v krvi, ktorý je jedným z najbežnejších stresových hormónov. Znížením hladín stresových hormónov a kontrolou úzkosti môže tento doplnok výživy pomôcť zlepšiť zdravie a funkciu všetkých orgánových systémov a zároveň znížiť oxidačný stres v tele.

Keď sa snažíme zhodiť prebytočnú telesnú hmotnosť, často nám bráni neustála túžba po medzijedlách, takzvaných snackoch. S pomocou garcinie cítime pocit sýtosti a potláčame chuť do jedla, čo výrazne znižuje túžbu po medzijedlách. Môžeme tak ovplyvniť zdravé a úspešné chudnutie. V každom prípade do konzumácie doplnku výživy Garcínia musíme zaradiť aj zdravú výživu a pravidelnú fyzickú aktivitu.

Vedeli ste? Najnovšie zistenia:

Jednou z najväčších výhod garcínie je jej schopnosť vytvárať efektívnejší metabolizmus. Metabolizmus je vlastne sled chemických reakcií. HCA pomáha vyrovnávať tieto reakcie, čím je proces efektívnejší.

HCA znižuje množstvo lipidov v krvnom obehu, čím znižuje tvorbu zlého cholesterolu a zvyšuje tvorbu dobrého cholesterolu.