Články a encyklopédie

Kakaovník - kakao

Kakaovník - kakao

Kakaovník - kakao

Kakao bolo známe a vychutnávané už v časoch Mayov. Keď kakao vyschne, ďalej sa praží, čo neskôr slúži ako základ našej lahodnej čokolády.

Popis

 

Kakaové bôby sú podobné káve a rastú na malých vždyzelených stromoch, ktoré sa pestujú v Mexiku a Južnej Amerike.

Kakao bolo známe a konzumované už v časoch Mayov. Keď kakao vyschne, ďalej sa praží, čo neskôr slúži ako základ našej lahodnej čokolády.

Kakaové bôby síce chutia ako čokoláda, ale nie sú také sladké, ako keby ste jedli čokoládu. Je to veľmi ľahký snack a dá sa použiť aj pri varení dezertov.

 

 

Zaujímavé fakty o kakau

V roku 2003 bola publikovaná štúdia porovnávajúca čierny a zelený čaj, červené víno a kakaové bôby. Spomedzi týchto 4 produktov malo kakao najpozitívnejšie benefity.

"Nápoj bohov je Ambrosia, pre človeka je to čokoláda. Tak predlžujú dĺžku života zázračným spôsobom." - In Phantastica, Lewis Lewin

"Kakaový nápoj alebo čokoláda má dodatočnú kvalitu, ktorú čaj alebo káva nezdieľajú." - Barón Ernst von Bibra

 

 

Copyright © 2012 - 2024 | Be Healthy d.o.o.