Články a encyklopédie

Vavrín (Laurus nobilis) je aromatický vždyzelený strom alebo veľký ker so zelenými, lesklými listami a tmavými bobuľami, pôvodom zo Stredomoria.

Vavrín dosahuje veľkosťou a výškou od 10 do 18 metrov. Každý kvet je jasne žltozelený s priemerom asi 1 cm. Listy sú 6-12 cm dlhé a 2-4 cm široké. Plod je malý, čierno-jahodovej farby, veľký asi 1 cm a obsahuje len jedno semienko.

V starovekom Grécku bol vavrín považovaný a označoval postavenie bohatých. Veniec z vavrínových listov dostal víťaz ako cenu na Pythianových hrách, keďže hry boli na počesť Apolla a vavrín bol jedným z jeho symbolov. V Biblii je vavrín často symbolom prosperity a slávy. V kresťanskej tradícii symbolizuje Kristovo zmŕtvychvstanie.

Použitie vavrínu, jeho listov a jeho oleja:

Zdravie – Sušené bobkové listy sa varia a používajú sa pri liečbe reumatizmu, bolesti kĺbov, schizofrénie, stresu, na povzbudenie chuti do jedla a ako sedatívum. Olej lisovaný z bobúľ sa používa ako liek na podráždenú pokožku, bolesti uší, astmu, rôzne zápaly a očné problémy.
Kozmetické využitie - Z bobúľ sa získava éterický olej, ktorý sa využíva na liečebné aj kozmetické účely. Hlavným kozmetickým produktom z vavrínového oleja je vavrínové mydlo, ktoré je pre svoje pozitívne účinky čoraz populárnejšie. Vyrábajú ho aj spoločnosti Aleppo a Kessab. Je známe svojou jedinečnou vôňou, pozitívnymi vlastnosťami vyživuje, zjemňuje, osviežuje a čistí pokožku a zároveň pôsobí ako antiseptikum. Zvlášť odporúčané mydlá pre citlivú a poškodenú pokožku. Olej má široké využitie aj v kozmetike a hydratačných prípravkoch.

Kuchyňa - V kuchyni sa používajú celé a sušené vavrínové listy. Pridávajú sa do rôznych omáčok, prívarkov, známych marinád na sušené mäso či zapekaných jedál.

Najdôležitejšie zložky vavrínu a jeho účinky na zdravie:

• Antioxidanty vo vavríne zložené z chemických zlúčenín môžu pomôcť prekonať škody spôsobené voľnými radikálmi, čím sa zníži riziko rakoviny. Vavrínové listy majú tiež vlastnosti proti starnutiu.
• Vavrínové listy obsahujú chemické zlúčeniny, ktoré pomáhajú pri procese trávenia. V indickej a stredomorskej kuchyni sa vavrínový  list používa v kuchyni ako antiseptikum a pomoc pri trávení.
• Vitamín A je nevyhnutný pre zdravú pokožku, vlasy a vzhľad. Pôsobí ako silný antioxidant, ktorý môže znížiť riziko niektorých druhov rakoviny. Vavrínový list obsahuje takmer 206 percent odporúčanej dennej hodnoty vitamínu A na 100 gramov.
• Komplex vitamínov B vo vavrínových listoch pomáha regulovať fungovanie nervov, orgánov a produkciu hormónov. Okrem toho, používanie sušených alebo čerstvých vavrínových listov ako súčasť každodennej stravy môže tiež pomôcť ľuďom s cukrovkou regulovať metabolizmus a znížiť hladinu cukru v krvi.
• Vitamín C alebo kyselina askorbová je silný antioxidant. Môže sa použiť na zníženie zápalu, boj proti vírusovým ochoreniam a posilnenie imunitného systému.
• Kyselina listová alebo folát prítomné vo vavrínových listoch sú nevyhnutnou súčasťou vývoja DNA v embryách. Vavrínový list, konzumovaný pred narodením, môže stimulovať syntézu DNA a dokonca znížiť riziko neurologických porúch u detí.
• Základné minerály vo vavrínovom liste, vrátane vápnika, železa, medi, draslíka, mangánu, horčíka, selénu a zinku, prispievajú k rôznym telesným funkciám, ako je spracovanie enzýmov, zlepšenie tvorby krviniek, ktoré regulujú funkciu svalov.

Použitie vavrínu v tradičnej medicíne

MASTI NA OTVORENÉ RANY - z bobkových listov možno vyrobiť vodný extrakt, ktorý je výborný ako masť alebo výplach na otvorené rany.

MASÁŽNA TERAPIA – olej z bobkového listu zmierňuje artritídu a reumu. Do masážneho oleja pridajte pár kvapiek vavrínového oleja a touto zmesou masírujte postihnuté partie.

AROMATERAPIA - v aromaterapii sa vavrínový olej využíva najmä pri vysokom krvnom tlaku.
MASTI S CHEMICKOU ZLÚČENINOU LAUROSIDE B IZOLOVANÉHO Z VAVRÍNU - je inhibítorom proliferácie buniek ľudského melanómu (rakovina kože) vo vysokých koncentráciách.

ČAJ – Pitie čaju z vavrínového listu môže pomôcť pri dutinách a v boji proti chrípke a prechladnutiu.

ĎALŠIE LIEČEBNÉ POUŽITIE - éterický olej získaný z listov, bobúľ a kôry stromu hojí rany, popáleniny či zápaly a zmierňuje bolesti svalov či vyvrtnutia. Prírodné a organické lieky využívajú liečivé vlastnosti vavrínového listu v tabletách, krémoch, géloch, bylinných šampónoch a hydratačných prípravkoch.

Skvelú ponuku vavrínu ako kozmetického mydla v kombinácii s čajovníkom nájdete tu >>