Mangostána je zaujímavé tropické ovocie, pri ktorom sa využíva ovocie, šťava, kôra aj konáre.

Mangostána sa konzumuje ako iné stolové ovocie. Je to tropický vždyzelený strom, o ktorom sa predpokladá, že pochádza z Indonézie a je široko dostupný v niekoľkých regiónoch juhovýchodnej Ázie, ako je Singapur, Malajzia, Thajsko a Vietnam a tiež v niektorých oblastiach Afriky. Fialová mangostána je známa pre svoj jedinečný vzhľad a chuť a je často považovaná ako kráľovná tropického ovocia, najmä v orientálnom svete.

Mangostána a jej liečivé účinky

Mangostána bola kedysi považovaná za súčasť tradičnej medicíny v rôznych ázijských krajinách. Zdravotné benefity mangostány sú známe už od 18. storočia. Najväčšie výhody mangostány spočívajú v ukladaní základných živín potrebných pre normálny rast, vývoj a celkovú výživovú pohodu.

Používa sa na zlepšenie liečby infekcií močových ciest (UTI), kvapavky, afty, tuberkulózy, rakoviny, osteoartritídy, hnačky, stimuluje imunitný systém a zlepšuje duševné zdravie.

Vedecký výskum v tejto oblasti nenájdeme, no je známy laboratórny test ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), ktorý napríklad ukázal, že 1 unca (31,10347687 g) mangostánovej šťavy obsahuje 20 až 30-krát väčšiu kapacitu absorbovať voľné radikály ako rovnaké množstvo iného ovocia alebo zeleniny.

Vlastnosti mangostány:

1. Má vysoký obsah antioxidantov, pretože prirodzene obsahuje polyfenolové zlúčeniny známe ako xantóny, pozostávajúce z alfa a gama, ktoré sú protizápalové.
2. Má veľmi nízky obsah kalórií, 63 kcal na 100 g, a neobsahuje nasýtené tuky ani cholesterol.
   Mangostána je bohatá na vitamín C a obsahuje okolo 12 % RHP na 100 g.
3. Pomáha pri stimulácii červených krviniek a zabraňuje anémii.
4. Strava bohatá na mangostánu pomáha znižovať hladinu cholesterolu v tele.
5. Obsahuje silné antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.
6. Mangostána obsahuje veľké množstvo minerálov, ako je meď, mangán a horčík.

Niekoľko dôležitých rád:

Šťavu zo šupky mangostány môžete použiť ako masku, aby bola vaša pokožka opäť napnutá a pevná.

Tehotné ženy by sa mali radšej vyhnúť konzumácii ovocia, pretože nie sú známe žiadne štúdie o vplyve na plod.

Pred konzumáciou plody mangostány dôkladne umyte pod tečúcou vodou a utrite mäkkou utierkou.
Plody nie sú jedlé v celku a majú horkú chuť.
Zrelé ovocie by sa malo skladovať na chladnom a suchom mieste.

Energetická a výživová hodnota

Jedna šálka konzervovanej mangostány má 143 kalórií a na 100 g:
Bielkoviny 0,41 g
Celkový lipid (tuk) 0,58 g
Sacharidy, s rozdielom 17,91g
Vláknina celkovo 1,8 g

MINERÁLY

Vápnik, Ca mg 12
Železo, Fe mg 0,30
Horčík, Mg mg 13
Fosfor, P mg 8

Draslík, K mg 48
Sodík, na mg 7
Zinok, Zn mg 0,21

VITAMÍNY

Vitamín C, celkovo
kyselina askorbová 2,9 mg
Tiamín mg 0,054

Riboflavín mg 0,054

Niacín mg 0,286
Vitamín B-6 mg 0,018
Folát, DFE µg 31
Vitamín B-12 µg 0,00
Vitamín A, RAE µg 2
Vitamín A, IU IU 35
Vitamín D (D2 + D3) µg 0,0