Bambusová múka - skvelá voľba pre všetkých, ktorí chcú do svojej stravy zahrnúť viac vlákniny.

Bambusová múka alebo bambusová vláknina sú novinkou vo svete výživy. Už odjakživa sa používa vo východnej kuchyni, u nás sú však ešte pomerne neznámym potravinovým produktom. Používa sa na prípravu rôzneho pečiva a chleba, do ktorého sa pridáva, aby bol stred mäkší a kôrka viac chrumkavejšia.

Bambus je nezvyčajná rastlina, ktorá rastie mimoriadne rýchlo. Jeho semená sa používajú v strave, pretože sú mimoriadne bohaté na vlákninu a sú jedným z symbolov čínskej kuchyne.

Pečte bezlepkový chlieb a užívajte si skvelú chuť, mäkký stred a chrumkavú kôrku.

Bambusová vláknina vo forme múky sú skvelou voľbou pre osoby na diéte, diabetikov a tých, ktorí nasledujú stravovacie metódy PALEO, KETO a LCHF. Vynikajú mnohými možnosťami použitia, pretože ich môžeme použiť na:

• prípravu rôznych druhov dezertov (muffiny, palacinky, koláče),
• zahustenie omáčok a polievok,
• prípravu domáceho bezlepkového chleba.

Dokonalá alternatíva k bežnej bielej múke - sýtostná, nízkokalorická a bezlepková.

Odporúčané použitie: Použite ako prílohu k tortám, na prípravu bezlepkového chleba s nízkym obsahom sacharidov alebo na prípravu cesta.

Zloženie: 100 % bambusová vláknina.

Pôvod: Poľsko

Netto hmotnosť: 300 g

Upozornenie: Uchovávať dobre uzavreté, na chladnom, tmavom a suchom mieste.