Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie vášho používateľského zážitku a poskytovanie obsahu. Niektoré sú nevyhnutné na správne fungovanie stránky, iné sú voliteľné a môžu sa používať na prispôsobenie reklám - viac informácií.
Ďalšie informácie o používaní osobných údajov spoločnosťou Google nájdete tu: Google’s Privacy & Terms site.
Ryža predstavuje až pätinu všetkých kalórií skonzumovaných ľuďmi na celom svete. Patrí do čeľade tráv, ktoré pochádzajú z Ázie. Dostala sa k nám zo Španielska, kam ju priniesli Arabi v 8. storočí. Presadzovať sa začala až v 18. storočí.
Ryža Basmati je niekedy nazývaná „kráľovnou všetkých ryží“ a „kráľovnou vôní“, čo naznačuje jej zvláštnu vôňu a jemnú orieškovú príchuť. Je úzka a pretiahnutá a zostáva pevná a nelepí sa ani po uvarení. Je dobrým zdrojom sacharidov.
Hnedá ryža je pre svoje zaujímavé vlastnosti často zaraďovaná do jedálnych lístkov športovcov. Dá sa pripraviť mnohými spôsobmi:
Ryžu si môžete aj pomlieť a získať tak bio ryžovú múku, ktorú využijete pri príprave koláčikov, muffinov, palaciniek a iných lahodných dezertov.
Odporúčané použitie: Odmerajte 2 šálky ryže, vložte ju do hrnca so studenou vodou a niekoľkokrát dobre prepláchnite. Premytú ryžu necháme 24 hodín namočenú v studenej vode, potom dobre scedíme. Čím dlhšie je namočená, tým kratší je čas varenia. Do hrnca dáme asi 2 šálky vody a jednu lyžičku soli. Priveďte do varu, potom pridajte scedenú ryžu a stíšte oheň. Hrniec prikryjeme a varíme 15 minút. Hrniec odstavíme z ohňa a necháme 5 minút odstáť. Pred podávaním premiešajte.
Výživová hodnota | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1511 kJ / 357 kcal |
Tuky | 2,8 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g |
Sacharidy | 73 g |
- z toho cukry | 0,5 g |
Vláknina | 2,6 g |
Bielkoviny | 8,9 g |
Soľ | 0,01 g |
Zloženie: BIO basmati ryža z certifikovanej bioprodukcie. BG-BIO-22. Poľnohospodárstvo mimo EÚ.
Pôvod: Pakistan
Netto hmotnosť: 500 g
Upozornenie: Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.
Pondelok až štvrtok: od 8:00 do 16:00
Piatok: od 8:00 do 14:00
Možnosť platby kartou. Zaručená ochrana osobných údajov prostredníctvom šifrovania SSL.
Možnosť platby kartou. Zaručená ochrana osobných údajov prostredníctvom šifrovania SSL.