Obľúbená ingrediencia vegánskej kuchyne - kvasinkové vločky.

Kvasinkové vločky (anglicky nutritional yeast) sú neaktívnou formou suchého droždia. Používajú sa ako prídavok do rôznych jedál a nie ako kypriaci prostriedok, pretože kvasinkové bunky po úprave už nie sú aktívne. 

Majú zvláštnu orieškovú, krémovú chuť pripomínajúcu syr, najmä parmezán. Práve pre svoju špecifickú chuť a štruktúru sa používajú ako náhrada syra.

Používanie kvasinkových vločiek je rozšírené najmä medzi vegánmi, no vyhovujú aj životnému štýlu LCHF a KETO, keďže obsahujú menej sacharidov.

BIO kvasinkové vločky sú výbornou náhradou syra a teda perfektným doplnkom rôznych jedál!

Kvasinkové vločky - BIO značky Dragon Superfoods sú žlté vločky s nespočetnými možnosťami kulinárskeho využitia. Môžu byť použité:

• ako náhrada syra vo vegánskych receptoch,
• rovnako ako strúhaný syr - na posypanie (kvasinkový posyp) na cestoviny, rizotá, šaláty,
• na zahusťovanie omáčok, polievok a iných jedál,
• pri pečení a varení jedla obsahujúceho syr (napríklad lasagne),
• na výrobu domácich nátierok, zeleninových syrov ...,
• alebo jednoducho zamiešať do mlieka, ovocnej šťavy alebo zeleninovej šťavy.

Použitie: 2 polievkové lyžice denne rozmiešať v mlieku, ovocnej alebo zeleninovej šťave. Môže byť použitý vo vegánskych receptoch alebo ako prídavok do proteínových koktailov na zlepšenie výživovej hodnoty.

Zloženie: droždie*, pšeničná múka*, morská soľ. *Z certifikovanej ekologickej výroby. SI-EKO-002. Poľnohospodárstvo EÚ.

Obsahuje lepok.

Pôvod: Nemecko

Netto množstvo: 100 g

Upozornenie: Výrobok nie je náhradou vyváženej a pestrej stravy a zdravého životného štýlu. Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.